市监部门创新监管模式，正宁路夜市摊位全配备AI巡检仪，食品安全再升级

随着人们生活水平的提高，夜市作为城市文化的一部分，越来越受到市民的喜爱。然而，夜市食品安全问题也一直备受关注。为了保障人民群众的“舌尖上的安全”，近日，市监部门在正宁路夜市推出了创新监管模式，摊位全部配备AI巡检仪，有效提升了食品安全监管水平。

正宁路夜市作为我市知名夜市，一直以来都是市民休闲娱乐的好去处。然而，夜市食品安全问题一直是市监部门关注的焦点。为了解决这一问题，市监部门积极探索创新监管模式，引入了AI巡检仪，对夜市摊位进行实时监控。

AI巡检仪是一种集成了人工智能、大数据、云计算等先进技术的智能设备。它能够对夜市摊位进行24小时不间断的监控，实时采集摊位经营情况、卫生状况、食材来源等信息，并通过大数据分析，对食品安全风险进行预警。一旦发现异常情况，AI巡检仪会立即向市监部门发出警报，确保问题得到及时处理。

在正宁路夜市，AI巡检仪的投入使用，让食品安全监管变得更加高效、精准。首先，AI巡检仪能够实时监测摊位经营情况，确保摊位合法经营、规范操作。其次，AI巡检仪能够对食材来源进行追溯，确保食材安全可靠。最后，AI巡检仪能够对卫生状况进行实时监测，防止食品安全事故的发生。

据了解，正宁路夜市共有100多个摊位，目前全部配备了AI巡检仪。市监部门工作人员表示，通过AI巡检仪的辅助，夜市食品安全监管工作取得了显著成效。一方面，夜市摊位经营者的食品安全意识得到了提高；另一方面，食品安全事故的发生率明显下降。

市监部门相关负责人表示，下一步，将继续加大AI巡检仪在夜市食品安全监管中的应用力度，逐步扩大覆盖范围。同时，还将加强对夜市经营者的培训，提高他们的食品安全意识和自律能力。此外，市监部门还将加强与相关部门的协作，形成监管合力，共同保障人民群众的“舌尖上的安全”。

AI巡检仪的投入使用，标志着我市夜市食品安全监管工作迈上了新的台阶。这一创新举措，不仅为市民提供了更加安全、放心的夜市消费环境，也为其他地区的夜市食品安全监管提供了有益借鉴。相信在市监部门的努力下，我市夜市食品安全问题将得到有效解决，让市民们尽情享受夜市带来的乐趣，同时保障“舌尖上的安全”。